Le Restaurant BOHEMIA, situé au coeur du jardin tropical de l’hôtel, est l’ambassadeur de l’art de vivre à la française à Saint Barth ! Chef Bisani et son épouse Linda, apportent à l’île un formidable mariage de la cuisine française –
La maison Dinzey, dit Le Brigantin, est située à Gustavia dans l'île de Saint-Barthélemy. La maison, le mur de clôture, les jardins, la cour en terrasse et les dépendances sont protégés au titre des Monuments historiques. Cette maison fait l’objet d’une inscription au titre des monuments